法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论张**：好评
酒店属于家庭旅馆，但是非常干净，环境也很幽静，离鼎湖山开车几分钟就到了，性价比很高。
会员9448：好评
位置很好，楼下可以停车，房间干净宽敞。设施齐全，还有网络可以使用。没有早餐的。属于地方私人旅业，住宿还有一个顶楼平台适合晚上赏月。带孩子住也非常的适合！
艺龙会员：好评
这酒店外观屬于自建式旅业，入住后感觉非常不錯，乾净簡單的房间，床也舒適，店家也貼心的在床頭准備了电蚊香，前台服務态度很好，离鼎湖山也不遠，整体总评价好！”